サモア産のオーガニックノニを配合。
ノニはモリンガに次ぐあらゆる栄養素を持つ植物です。
肉料理に非常に良く合います。肉料理だけでなく料理全般の後がけに最高です。料理の味を邪魔する事はありません。他のリコエンザイムソルトの味とは少し違い、カレーパウダーのような風味があります。
また、ラーメンやみそ汁などに少しかけても非常によく合います。